أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) ارتفاع مؤشر أسعار الغذاء العالمي خلال يوليو بنسبة 0.6%مقارنة بالشهر السابق، وبنسبة 1% على أساس سنوي، مدفوعًا بارتفاع أسعار السكر والحبوب والزيوت النباتية.
وأوضحت المنظمة أن موجات الحر والجفاف وارتفاع أسعار الطاقة، إلى جانب التوترات الجيوسياسية، ساهمت في زيادة أسعار السلع الغذائية، حيث ارتفعت أسعار السكر بنسبة 5.6%، والحبوب 3.4%، والزيوت النباتية 2%.
وسجلت أسعار القمح قفزة بلغت 5.8% خلال يوليو، وسط مخاوف من استمرار اضطرابات صادرات البحر الأسود، فيما تأثر إنتاج الذرة أيضًا بارتفاع درجات الحرارة وزيادة تكاليف الطاقة.
كما بلغ مؤشر الزيوت النباتية أعلى مستوى له منذ يونيو 2022، مدعومًا بارتفاع أسعار زيت النخيل نتيجة زيادة الطلب على الوقود الحيوي في إندونيسيا وارتفاع أسعار النفط الخام.
في المقابل، تراجعت أسعار اللحوم بنسبة 2.8% ومنتجات الألبان بنسبة 0.7%، بينما بقيت أسعار الأرز مستقرة إلى حد كبير، وفق بيانات الفاو.
