حذّر مختصون في قطاع الأغذية من ارتفاع محتمل في أسعار زيت الزيتون في أوروبا خلال الأشهر المقبلة، مع تراجع إنتاج الزيتون نتيجة موجات الحر الشديدة والجفاف والحرائق التي ضربت عددًا من الدول الأوروبية هذا الصيف.
وتعرضت بساتين الزيتون في دول منتجة رئيسية، بينها اليونان وإيطاليا والبرتغال، لأضرار متفاوتة جراء الحرائق ونقص المياه، فيما أثرت الحرارة المرتفعة والدخان على المحاصيل في مناطق أخرى، بالتزامن مع انتشار بعض الآفات والأمراض التي تصيب الأشجار.
ويرجح مسؤولون في القطاع أن ينعكس انخفاض المحصول على أسعار زيت الزيتون اعتبارًا من الخريف، بالتزامن مع طرح الإنتاج الجديد في الأسواق، وسط مخاوف من تقلص المعروض.
ولا تقتصر تداعيات الظروف المناخية على الزيتون، إذ تشير التوقعات إلى احتمال تأثر أسعار محاصيل أخرى، بينها الخس والجزر والكراث والثوم والبصل، إضافة إلى النبيذ بعد الأضرار التي لحقت ببعض مزارع الكروم.
