الإمارات تطور الوجبات المدرسية والتثقيف الغذائي في المدارس

تتجه مدارس في الإمارات العربية المتحدة إلى تطوير الوجبات المقدمة للطلاب، عبر تقليل الأطعمة شديدة التصنيع والمشروبات الغنية بالسكر، مقابل زيادة الاعتماد على خيارات أكثر توازنا مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والوجبات الطازجة.

وبحسب تقارير محلية، لم يعد الاهتمام مقتصرا على نوعية الطعام فقط، إذ توسعت المبادرات لتشمل التثقيف الغذائي داخل المدارس، بهدف تعريف الطلاب بالعلاقة بين التغذية والصحة والطاقة والأداء الدراسي.

وفي دبي، أطلقت السلطات منصة “My School Food” لتحسين جودة وسلامة الغذاء المدرسي ودعم التوعية بالتغذية، في إطار توجه أوسع لتعزيز العادات الغذائية الصحية لدى الطلاب.